Dozent Culinary Management Einführung in die Hotellerie und Gastronomie (w/m/d) in Düsseldorf | Stellen in der Hotellerie - Jobs und Stellenanzeigen in Deiner Nähe
IU Internationale Hochschule GmbH

Dozent Culinary Management Einführung in die Hotellerie und Gastronomie (w/m/d) in Düsseldorf

IU Internationale Hochschule GmbH

Düsseldorf
Bildung, Erziehung, Soziale Berufe
Teilzeit

Erweitere unsere akademische Welt deutschlandweit am Standort Düsseldorf und am virtuellen Campus als ** freiberufliche:r Dozent:in (w/m/d) auf Honorarbasis **im *Dualen Studium* mit 50 Unterrichtseinheiten ab Startdatum** 01.04.2023**.

Das erwartet Dich

  • Du bereitest Lehrveranstaltungen selbstständig vor und führst diese auf Basis des Modulhandbuchs durch (weitere Informationen zum Modulhandbuch findest Du hier: https://www.iu-careers.com/Modulhandbuch/DS/Culinary-Management#page=15, der Modulcode lautet DSBEHG)

  • Du vermittelst wissenschaftlich fundierter Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Qualitätsmanagement, Leistungserstellung und Dienstleistungen

  • Du erstellst und korrigierst Prüfungsleistungen

  • Du betreust dual Studierende individuell bei allen Fragen rund um die Lehrveranstaltung und bereitest sie so auf ihre berufliche Laufbahn vor

Das bringst du mit

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium oder gleichwertiger Bildungsabschluss

  • Praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet

  • Erste Erfahrung (z.B. als Tutor, Lehrkraft, Lehrbeauftragter oder wissenschaftlicher Mitarbeitender) in der akademischen Lehre wäre wünschenswert

  • Hohes Interesse an innovativer, digitaler und moderner Bildung

  • Freude am **Umgang mit Studierenden **und Spaß an Erwachsenenbildung

  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Dir

  • Moderne Lehre in kleinen Kursen (max. 40 Studierende)

  • Vielzählige Networking-Möglichkeiten und bei Fragen stehen **fachspezifische Professor:innen **zur Seite

  • Maximale Gestaltungsfreiheit ****

  • Hohe zeitliche Flexibilität

  • Eine sinnstiftende Tätigkeit, in der Du wertvolles Wissen weitergeben kannst

  • Eine wertegeführte Hochschule mit Du-Kultur , Begegnung auf Augenhöhe und einer entspannten Arbeitsatmosphäre

  • Unvoreingenommenes, wertschätzendes und anerkennendes Zusammenarbeiten

Interessant für Dich? Dann bewirb Dich ganz **unkompliziert **nur mit Deinem CV und etwaigen Zeugnissen.

Lehre klingt wie trockene Theorie. Sie wirkt aber praktisch nur, wenn man weiß, worüber man spricht. Darum geht es bei uns: Theorie mit handfesten Beispielen verbinden , Talente fördern und fit für die Zukunft machen. Egal ob akademische Laufbahn oder nebenberufliche Passion: Gib Dein Wissen weiter als Honorar-Dozent:in an der IU Internationale Hochschule!

Auf Worte folgen Taten: Wir nehmen unsere “Culture Of Everyone” sehr ernst und möchten an dieser Stelle nochmal ausdrücklich darauf hinweisen, dass Du herzlich bei uns willkommen bist, ganz unabhängig davon welche Herkunft, welche Religion, welches Geschlecht, welches Alter oder welche sexuelle Orientierung Du mitbringst. Auch mit Beeinträchtigung stehen Dir unsere Türen weit offen. Wir freuen uns auf ein vielfältiges Miteinander hier an der IU!

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